L'Autre Brasserie, Bedford

Née du rêve d’une bande d’amis de développer des bières originales dans les classiques, pour soutenir des conversations chaleureuses, dans un lieu ouvert à tous (amis d’amis, voisins, voyageurs, chats, chiens, enfants, s’ils sont assez joyeux). Son ambition : nourrir les ferments de sa communauté. À une heure de Montréal, la plus belle terrasse à l’ouest des Cantons de l’Est déploie ses charmes à l’abri des regards. Impossible de deviner que l’ancienne usine cache une cour en bordure de rivière, qui permet de saisir les splendides variations de la lumière à toutes les heures de la journée et de profiter de la fraicheur du bord de l’eau. Sa rudesse post-industrielle et son élégance simple renvoient à l’esprit de L’Autre Brasserie, où la convivialité prend la forme d’un repas sous les étoiles, d’un pichet partagé en observant le vol d’un héron, d’enfants qui jouent, d’amis qui dansent.

Dates d'ouverture de la terrasse :
01 avril au 15 novembre

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