Conférence grand public – Semaine des bières de micro du Québec 2025

Dans le cadre de la Semaine des bières de micro du Québec 2025, plongez au cœur du terroir québécois avec une webconférence captivante présentée par Aliments du Québec. Nous réunissons pour vous des panélistes aux expertises variées pour un tour d’horizon riche et diversifié. Ensemble, ils exploreront le rôle essentiel des matières premières québécoises dans la création des bières artisanales et discuteront de leurs enjeux et perspectives. Au programme :

  • Une plongée dans l’écosystème québécois des matières premières : orge, houblon, levures et ingrédients uniques.
  • Ce qui distingue une bière comme produit du terroir québécois.
  • Les motivations des consommateurs et des microbrasseries pour privilégier les ingrédients locaux.
  • Les outils et certifications pour valoriser les bières locales.

Une vision d’avenir pour l’utilisation des ressources d’ici dans la bière de microbrasserie.

Les intervenants seront :

  • Philippe Wouters : modérateur et animateur
  • Samuel Jeanson : chargé de projet pour la filière microbrassicole
  • Myriam Laflamme : Malterie Caux-Laflamme
  • Rémy Duberger : Détaillant de bières spécialisé
  • Mara Do Santos : La Ferme, microbrasserie brassicole
  • Mathieu Boucher : Robin – bière naturelle 

La diffusion de la vidéo en direct aura lieu le mercredi 23 avril de 18h30 à 20h.

La vidéo sera diffusée en direct sur :

Pour être certain de ne rien manquer, inscrivez-vous ci-dessous pour recevoir un rappel de l’événement et suivre le lien vers la page web ou le Facebook selon vos préférences le jour de l’événement :

Nom(Required)
En cliquant sur “S’inscrire à la conférence”, j’accepte la politique de confidentialité du site web.

Ne manquez rien de la Semaine des bières de micro du Québec et préparez votre agenda aux nombreuses activités organisées par les microbrasseries à travers la province !

N’OUBLIE PAS QUE LA MODÉRATION A BIEN MEILLEUR GOÛT !
VISITE ÉDUC’ALCOOL
crossmenuchevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram