Styles de bières

Une panoplie de styles de bières de partout dans le monde sont à votre portée. Tellement que c’est parfois difficile de s’y retrouver. Soyez sans crainte; on va vous aider! Afin de faciliter vos recherches parmi les styles de bières existants, nous les avons classés par familles de bières. Ces familles sont celles que vous allez retrouver dans les trois livres de référence écrits par Les Coureurs des Boires (David Lévesque Gendron et Martin Thibault).

Blanche, délicatement fruitée et épicée Blanche, chaleureuse, bien épicée et fruitée Blanche ou blonde, acide et citronnée Blonde délicate et désaltérante Blonde miellée et chaleureuse Ambrée ou rousse délicatement caramélisée et désaltérante Ambrée ou rousse charnue, caramélisée et herbacée Ambrée ou rousse délicatement épicée et fruitée Rousse ou brune fruitée et sure Brune chaleureuse, bien épicée et fruitée Brune ou noire, délicatement grillée et désaltérante Brune ou noire, chocolatée et rôtie Brune ou noire, richement chocolatée et liquoreuse Herbacée, délicatement grillée et désaltérante Ipa fruitée, florale et amère Ipa fruitée, florale et sucrée Rustique, épicée et fruitée Florale, citrique et bien amère Chaleureuse, citrique et très amère Liquoreuse et richement caramélisée Fumées Traitements particuliers

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