Au cours des dix derniers jours de septembre, trois grandes brasseries québécoises se sont réunies pour mettre en lumière un style de bière - ou plutôt un style de service de la bière - que vous connaissez peut-être ou non ; le cask. Des membres de l'AMBQ : l'Isle de Garde, Dieu du Ciel! et […]
L’industrie brassicole fait face à des défis complexes: coûts élevés de démarrage, forte compétition, faibles revenus, inflation, etc. À cela s’ajoute encore la réglementation gouvernementale, le fardeau silencieux qui pèse au quotidien sur les épaules des brasseuses et des brasseurs du Québec. Le Temps d’une Bière s’est entretenu avec Marie-Eve Myrand, directrice générale de l’Association […]
Le Gala de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) a célébré en grand les partenaires essentiels de la bière artisanale québécoise à la fin du mois de novembre 2023. En plus des brasseries d’exception, l’événement a mis à l’honneur des acteurs clés de la scène brassicole québécoise, soulignant leur rôle crucial en matière d’éducation, de […]
