Recettes

Ces recettes sont des créations de Philippe Wouters, expert bière et président de Bières et Plaisirs.

Entrées

Trempette chaude aux artichauts et à la bière

Soupe froide au concombre, avocat et Gose

Soupe à l’oignon à la bière

Plats principaux

Poulet Satay, sauce arachides

Homard grillé caramel de citron Weizen

Burger à la bière

Blanquette de saumon à la blanche douce

Desserts

Sorbet à la bière aux fruits

Fondue au chocolat et à la bière

Brownies aux pacanes et à la fleur de sel, sauce au caramel à la bière

N’OUBLIE PAS QUE LA MODÉRATION A BIEN MEILLEUR GOÛT !

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