« De la terre au verre : La place des matières premières d’ici dans les Bières de micro du Québec » Dans le cadre de la Semaine des bières de micro du Québec 2025, plongez au cœur du terroir québécois avec une webconférence captivante présentée par Aliments du Québec. Nous réunissons pour vous des panélistes aux expertises […]
Une blonde, une rousse, une IPA… En microbrasserie, ces appellations ne sont que des couleurs ou des termes trop vastes pour saisir toute la richesse et la diversité des bières d’ici ! Avec autant de styles et de savoir-faire, il est impossible de ne pas trouver une bière qui vous plaira. Une « blonde » […]
Du 17 au 27 avril 2025, la Semaine des bières de micro du Québec (SBMQ) revient pour sa 4e édition, une occasion unique de célébrer la richesse et la diversité des bières artisanales québécoises. À travers toute la province, une multitude d’activités se dérouleront dans les microbrasseries, les bars, les restaurants et bien d'autres lieux, […]
Bières de Micro du Québec est heureux d'annoncer le lancement de son infolettre bimestrielle, info-micro, spécialement conçue pour les passionnés de bières de microbrasseries du Québec. Cette nouvelle infolettre vous offrira un accès privilégié aux dernières nouvelles de l'industrie brassicole québécoise. Au programme, juste du beau contenu (exclusif!) autour des bières de microbrasseries d'ici: des entrevues, […]
Le 12 novembre dernier, lors du Gala AMBQ 2024, trois catégories mettant à l’avant-plan les microbrasseries ont retenu l’attention : Jeune entreprise, Initiative et engagement local, et Terroir d’ici. Chaque prix a été attribué suite à l'analyse minutieuse d'un jury indépendant composé d'experts passionnés, témoins de l'évolution dynamique du secteur au fil des années. Depuis […]
En tant que consultant en bière ici au Québec, j’ai la chance de participer à des projets variés et stimulants au service de la bière. Deux initiatives récentes m’ont particulièrement marqué, et j’aimerais les partager. Elles m’ont amené à réfléchir à nos habitudes de consommation de bière dans la province, en les comparant à celles […]
Au cours des dix derniers jours de septembre, trois grandes brasseries québécoises se sont réunies pour mettre en lumière un style de bière - ou plutôt un style de service de la bière - que vous connaissez peut-être ou non ; le cask. Des membres de l'AMBQ : l'Isle de Garde, Dieu du Ciel! et […]
L’industrie brassicole fait face à des défis complexes: coûts élevés de démarrage, forte compétition, faibles revenus, inflation, etc. À cela s’ajoute encore la réglementation gouvernementale, le fardeau silencieux qui pèse au quotidien sur les épaules des brasseuses et des brasseurs du Québec. Le Temps d’une Bière s’est entretenu avec Marie-Eve Myrand, directrice générale de l’Association […]
Le Gala de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) a célébré en grand les partenaires essentiels de la bière artisanale québécoise à la fin du mois de novembre 2023. En plus des brasseries d’exception, l’événement a mis à l’honneur des acteurs clés de la scène brassicole québécoise, soulignant leur rôle crucial en matière d’éducation, de […]
