Le 12 novembre dernier, lors du Gala AMBQ 2024, trois catégories mettant à l’avant-plan les microbrasseries ont retenu l’attention : Jeune entreprise, Initiative et engagement local, et Terroir d’ici. Chaque prix a été attribué suite à l'analyse minutieuse d'un jury indépendant composé d'experts passionnés, témoins de l'évolution dynamique du secteur au fil des années.
Depuis maintenant 14 ans, l’Association des Microbrasseries du Québec (AMBQ) célèbre les réalisations exceptionnelles des entreprises de l’industrie brassicole québécoise. Ces prix prestigieux mettent en lumière les microbrasseries et entreprises qui, par leur vision novatrice et leur implication remarquable, contribuent à la vitalité et au rayonnement de l'industrie.
Dans cet article, premier d’une série de deux, nous vous présentons les finalistes et les gagnants des catégories microbrasseries 2024. Pour chaque thématique, un podcast spécial présentant les trois finalistes, animé par Pierre-Olivier Bussière du Temps d’une Bière, est inséré afin de vous plonger au cœur des histoires de ces microbrasseries exceptionnelles.
Cette catégorie reconnaît les microbrasseries en opération depuis moins de trois ans, qui se distinguent par leur originalité, leur identité forte et leur vision claire. Voici les finalistes et le gagnant :
Fondée en 2020 par Éliane Deschênes-Plourde et Martin Rioux-Beaulieu à Dégelis, la Microbrasserie de la Madawaska a insufflé une nouvelle vie à l’Hôtel 1212. Grâce à une synergie unique entre hébergement, restauration, microbrasserie et événements, cet établissement est devenu un incontournable dans la région du Témiscouata. Avec ses bières brassées sur place et distribuées à travers le Québec, elle symbolise à la fois innovation et développement local.
Implantée à Limoilou depuis 2021, Nano Cinco est le fruit de la passion de trois amis. Avec plus de 300 bières créées, dont de nombreuses collaborations, cette microbrasserie s’impose par sa créativité et son sens de l’innovation. Leur succès repose sur une vision claire : offrir des bières uniques à base de houblons d’exception, tout en bâtissant des partenariats locaux et internationaux.
À Warwick, la Wick Station réinvente le patrimoine local en s’installant dans une ancienne station-service. Fondée en 2022, elle se distingue par des bières de qualité et un engagement communautaire fort. Avec ses collaborations locales et ses initiatives sociales, comme la Saison Brett aux bleuets, Wick Station est un modèle d’intégration locale et d’innovation.
Écoutez le podcast pour découvrir ces trois entreprises inspirantes.
Cette nouvelle catégorie met en avant les microbrasseries qui se démarquent par leurs projets et événements au sein de leur communauté. Voici les finalistes et le gagnant :
Située à Saint-Casimir, Les Grands Bois combine avec brio bières artisanales et culture locale. Installée dans un ancien cinéma, elle organise événements culturels, festivals comme La Comission B, et marchés villageois qui dynamisent l’économie et la communauté. Coopérative de travail, elle valorise l’embauche locale et les partenariats agricoles.
Fondée en pleine pandémie à Aylmer, la 5e Baron s’est imposée grâce à son engagement social. Avec son OBNL Link Up, elle contribue à la diversification de l’industrie brassicole tout en soutenant les commerçants locaux à travers divers événements. Une brasserie à la fois engagée et inspirante.
À Prévost, Shawbridge allie bières artisanales et produits locaux. Forte de son implication dans la communauté, elle soutient des clubs sportifs et lutte contre le gaspillage alimentaire en valorisant des invendus. Une entreprise authentique où entraide et qualité riment avec innovation.
Plongez dans les détails de leurs projets dans notre podcast spécial.
Cette catégorie présentée par Aliments du Québec, récompense les microbrasseries qui intègrent et mettent en valeur les ingrédients locaux dans leurs bières et leurs menus.
Située à Saint-Félicien, La Chouape est pionnière dans l’utilisation de matières premières biologiques locales. De la ferme au verre, elle valorise une chaîne de production durable, tout en collaborant avec des producteurs régionaux pour offrir des bières authentiques qui reflètent le terroir québécois.
À Saint-Tite, À La Fût mise sur des ingrédients locaux pour ses bières et ses plats. Engagée dans une démarche écoresponsable, elle valorise les circuits courts et participe activement à des initiatives communautaires, comme les marchés publics et les BBQ avec producteurs locaux.
Spécialisée dans les bières vieillies en fût de chêne, Robin met à l’honneur les ingrédients québécois tout en collaborant étroitement avec des producteurs locaux. Leurs bières uniques reflètent parfaitement le terroir des Cantons-de-l’Est.
Découvrez leur passion pour le terroir dans notre podcast dédié.
Nous adressons nos plus sincères félicitations à tous les finalistes et gagnants du Gala AMBQ 2024. Leur passion, leur créativité et leur engagement envers leur communauté et leur terroir démontrent une fois de plus la vitalité exceptionnelle de l’industrie brassicole québécoise.
Un deuxième article sera publié prochainement sur notre blogue pour mettre en lumière les finalistes et gagnants des catégories partenaires. Ce type de compétition amicale joue un rôle clé dans l’évolution de notre secteur, nous inspirant tous à viser toujours plus haut en matière d’originalité, d’implication et de qualité.
Nous invitons les amateurs de bière et les curieux à découvrir ces microbrasseries passionnées. Faites un détour lors de votre prochain voyage au Québec pour encourager ces entreprises d’ici et goûter au fruit de leur travail exceptionnel.
Encourager ces entreprises, c’est célébrer la passion, l’authenticité et la créativité d’ici!
