Quoi de plus décadent qu’un brownie au chocolat… à la bière? La microbrasserie À la Fût nous propose ici une version du brownie classique, rehaussée de leur riche et intense Grosse Bête Noire, un stout au café qui ne fait pas les choses à moitié.
Ce stout onctueux à souhait, titrant à 6 %, déborde de saveurs riches de chocolat noir, de malts torréfiés et de café — un vrai délice, que ce soit dans le brownie ou pour l'accompagner.
(pour 8 portions)
Déguster avec une boule de glace et le reste de votre bière.
Merci à la microbrasserie À la Fût pour son partage de recette!
