Après avoir dévoilé les finalistes et gagnants des Prix Reconnaissance 2025 pour les microbrasseries, place aux partenaires qui font battre le cœur de l’industrie brassicole québécoise ! Ces entreprises et organisations contribuent concrètement au développement, à la visibilité et à l’innovation du milieu, que ce soit par la distribution, l’événementiel, la recherche ou des services spécialisés. […]
Le 10 novembre 2025, la scène brassicole québécoise s’est réunie pour célébrer l’excellence, l’innovation et l’engagement des microbrasseries et partenaires locaux lors des Prix Reconnaissance de l’AMBQ. Pour la première fois, la remise des prix et distinctions s’est tenue sous forme de conférence, offrant un cadre inspirant et convivial où les participants ont pu apprendre, […]
Si vous êtes attentif lorsque vous achetez de la bière, vous remarquerez qu’un ingrédient apparaît de plus en plus souvent sur les canettes ou les menus des brasseries artisanales : le riz. Personnellement, j’ai approfondi mon travail sur le riz en tant qu’ingrédient l’année dernière, grâce à mon travail sur le saké, et je m’y […]
« De la terre au verre : La place des matières premières d’ici dans les Bières de micro du Québec » Dans le cadre de la Semaine des bières de micro du Québec 2025, plongez au cœur du terroir québécois avec une webconférence captivante présentée par Aliments du Québec. Nous réunissons pour vous des panélistes aux expertises […]
Une blonde, une rousse, une IPA… En microbrasserie, ces appellations ne sont que des couleurs ou des termes trop vastes pour saisir toute la richesse et la diversité des bières d’ici ! Avec autant de styles et de savoir-faire, il est impossible de ne pas trouver une bière qui vous plaira. Une « blonde » […]
Du 17 au 27 avril 2025, la Semaine des bières de micro du Québec (SBMQ) revient pour sa 4e édition, une occasion unique de célébrer la richesse et la diversité des bières artisanales québécoises. À travers toute la province, une multitude d’activités se dérouleront dans les microbrasseries, les bars, les restaurants et bien d'autres lieux, […]
Bières de Micro du Québec est heureux d'annoncer le lancement de son infolettre bimestrielle, info-micro, spécialement conçue pour les passionnés de bières de microbrasseries du Québec. Cette nouvelle infolettre vous offrira un accès privilégié aux dernières nouvelles de l'industrie brassicole québécoise. Au programme, juste du beau contenu (exclusif!) autour des bières de microbrasseries d'ici: des entrevues, […]
Après avoir mis en lumière les microbrasseries finalistes et gagnantes du Gala de l'AMBQ 2024 dans un premier article, nous poursuivons cette fois-ci avec un hommage aux partenaires de l’industrie brassicole québécoise. En effet, il est important de rappeler que l'Association des Microbrasseries du Québec (AMBQ) ne se limite pas seulement à ses membres microbrasseries. […]
Le 12 novembre dernier, lors du Gala AMBQ 2024, trois catégories mettant à l’avant-plan les microbrasseries ont retenu l’attention : Jeune entreprise, Initiative et engagement local, et Terroir d’ici. Chaque prix a été attribué suite à l'analyse minutieuse d'un jury indépendant composé d'experts passionnés, témoins de l'évolution dynamique du secteur au fil des années. Depuis […]
